Kandungan Kalori & Nutrisi Kacang Mete

Di Indonesia sendiri kita sering mendengar nama kacang mete, tentu nama ini tidak asing lagi ditelinga kita. Sering terdapat didalam olahan coklat, kue, masakan, hingga puding dan minuman. Disamping rasanya yang terkesan enak dan gurih, kacang ini paling diminati. Untuk soal harga, kacang ini tergolong kedalam kacang yang lumayan mahal. Hal tersebut bahkan tidak sedikit peminat kacang ini memang tidak pernah surut.
Terbukti pada setiap gerai yang menjual kacang ini serta banyak ditemukan dalam coklat ataupun kue-kue. Sebagian orang bahkan juga berpendapat bahwa mengkonsumsi kacang-kacangan juga memang sangat identik dengan yang namanya penyakit jerawat atau membuat tubuh jadi gemuk. Tetapi tidak semua kacang berakibat seperti itu.
Kacang mete dianggap sebagai makanan yang mengandung lemak dan kalori tinggi. Namun apabika jika kita konsumsi dalam jumlah yang moderat, kacang mete bisa menjadi snack yang menyehatkan.

khasiat-kacang-mete
Kacang mete merupakan sumber protein dan serat yang baik. Lemak yang berasal dari dalam kacang mete adalah lemak yang tak jenuh tunggal, sehingga akan sangat baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, kacang mete juga kaya akan kalium, zinc, asam folat, selenium, dan vitamin B.
Kalori yang terkandung dalamnya juga tidak kalah dari sebagian kacang mete yag juga sangat bervariasi, tergantung dari bagaimana kacang mete itu sendiri diolah.

Berikut adalah kandungan kalori dan nutrisi lain pada berbagai makanan dari kacang mete.

1. Kacang Mete Panggang Kering
Pada proses ini menyimpan kalori yang terkandung dalam setiap kacang mete yang dipanggang kering adalah sekitar 8 kalori. Setiap porsi penyajian yang terdiri atas 20 biji kacang mete mengandung sekitar 162 kalori.
Selain kalori, setiap kacang mete panggang kering perporsi ini juga tak kalah akan kandungan lemak sekitar 13,4 gr, karbohidrat 8,4 gr, serta serat sekitar 0,9 gr.

2. Kacang Mete Panggang Berminyak
Setiap kacang mete panggang berminyak mengandung sekitar 9 kalori. Setiap porsi penyajian berisi 20 biji kacang mete mengandung lemak lebih dari 14 gr, karbohidrat lebih dari 10 gr, dan serat kurang dari 1 gr.

3. Kacang Mete Mentah
Satu kacang mete metah mengandung sekitat 8 kalori. Satu porsi penyajian (20 biji kacang mete) mengandung sekitar 9,1 gr karbohirat, 13 gr lemak, dan 1 gr serat.
Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan Jantung
Sekitar kurang lebih 75 persen lemak didalam kacang mete ini berasal dari lemak tak jenuh atau asam oleat. Asam oleat bisa ditemukan juga pada minyak zaitun.
Asam oleat baik untuk kesehatan jantung karena dapat menurunkan kadar trigliserida yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kacang Mete dapat Mengurangi Risiko Batu Empedu
Dan Dengan hanya mengonsumsi minimal sehari 1 ons kacang mete atau kacang tanah saja, maka Anda sekaligus akan dapat mengurangi risiko terjadinya batu empedu sekitar lebih besar 25 persen.
Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda bisa mengonsumsi segenggam kacang tanah, 20 biji kacang mete, atau 2 sendok makan mentega kacang mete
info mengenai aneka kripik dan camilan lain klik DISINI