Resep Membuat Marning Jagung Super Renyah

Resep Membuat Marning Jagung Super Renyah

RESEP NUSANTARA, 15 November 2016

Facebook Google+ Twitter

Bukan sekedar jadikan sebagai bahan pangan pengganti nasi, tetapi nyatanya jagung dapat juga diproses jadi beragam type makanan yang enak. Salah satunya ialah marning jagung. Makanan ini mempunyai cita rasa yang enak serta renyah. Tidak heran bila sekarang ini marning jagung jadi salah satu pilihan diantara camilan favorite kebanyakan orang.

Sekarang ini marning jagung telah banyak dijual di market dengan rasa yang bermacam-macam, bagi anda yang tertarik untuk konsumsi makanan ini, anda segera dapat membelinya dalam bentuk makanan yang telah jadi. Tetapi bila anda mempunyai banyak waktu senggang, tak ada salahnya bila anda coba bikin makanan ini di rumah..

Beberapa bahan yang dipakai untuk bikin marning jagung cukup simpel. Tetapi membuatnya dibutuhkan kesabaran serta ketelatenan. Marning jagung ini memerlukan sistem serta waktu yang cukup lama hingga kita dapat mengkonsumsinya. Nah, untuk anda yang menginginkan tips bagaimana cara membuat jagung goreng garing, anda dapat membaca resepnya pada uraian di bawah ini..

Cara membuat Marning Jagung :

Bahan yang dipakai :

1 kg jagung berkwalitas bagus
2 sdm garam
15 gr kapur sirih
Air seperlunya
Minyak goreng seperlunya

Bumbu yang dihaluskan :

5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
½ sdt merica
2 sdm ebi, seduh
Garam seperlunya

Tahapan pembuatan marning jagung :
Jagung dicuci bersih, tiriskan sebentar.
Rebus jagung berbarengan dengan 3 liter air. Berikan kapur sirih serta garam. Aduk rata. Rebus sampai mendidih.
Kecilkan api. Rebus selama 3-4 jam sampai jagung lunak, mekar, serta kulitnya lepas. Angkat, tiriskan.
Jemur sampai agak mengering.
Campur jagung yang telah dijemur dengan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai betul-betul tercampur rata.
Jemur kembali sampai kering. Angkat.
Panasi minyak. Goreng jagung sampai mekar serta berwarna kuning. Angkat, tiriskan.
Masukkan marning jagung pada toples supaya tetap terjaga kerenyahannya.