Keripik Kaca: Camilan Unik yang Renyah dan Menggoda Selera

Keripik Kaca adalah camilan unik khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka. Dinamakan "keripik kaca" karena tampilannya yang bening dan tipis menyerupai potongan kaca. Meski namanya terdengar ekstrem, keripik ini justru sangat renyah, gurih, dan aman dikonsumsi.

Camilan ini tengah naik daun di kalangan pecinta makanan ringan karena rasanya yang khas, teksturnya yang renyah, serta sensasi pedas gurih yang bikin nagih.

Bahan dan Proses Pembuatan

Keripik Kaca dibuat dari bahan sederhana, seperti:

• Tepung tapioka

• Air

• Bumbu-bumbu (bawang putih, garam, cabai bubuk, dan penyedap rasa)

Proses pembuatannya dimulai dari mencampur tepung dan air hingga membentuk adonan, lalu dikukus dan dijemur hingga kering. Setelah itu, keripik digoreng hingga renyah dan dibumbui dengan cita rasa pedas, asin, atau manis sesuai selera.

Varian Rasa Populer

Beberapa varian rasa yang banyak digemari antara lain:

• Pedas Daun Jeruk – aroma segar dan pedas menggoda

• Balado – pedas manis khas Sumatera

• Original Gurih – cocok untuk semua kalangan

• Barbeque – perpaduan rasa modern dan lokal

Keunggulan Keripik Kaca

• Renyah dan tipis, cocok untuk ngemil kapan saja

• Bahan alami dan tanpa pengawet

• Cocok untuk semua usia

• Bisa jadi teman nonton, kerja, atau nongkrong

Keripik Kaca bukan hanya sekadar camilan, tapi juga bagian dari kreativitas kuliner Indonesia yang patut diapresiasi. Dengan rasa yang unik dan tampilan yang menarik, Keripik Kaca siap menjadi teman setia Anda saat bersantai.