Bahan-bahan :

- 200 gram makaroni mentah

- 2 sendok makan mentega

- 2 sendok makan tepung terigu

- 500 ml susu

- 200 gram keju cheddar parut

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih (opsional)

- 1/4 sendok teh bubuk paprika (opsional)

- Minyak zaitun (untuk mengolesi permukaan)

 

Langkah-langkah :

 

1. Rebus Makaroni :

   - Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan sedikit garam ke dalam air mendidih.

   - Masukkan makaroni mentah ke dalam air mendidih dan masak sesuai petunjuk pada kemasan, biasanya sekitar 8-10 menit.

   - Setelah matang, tiriskan makaroni dan sisihkan.

 

2. Membuat Saus Keju :

   - Panaskan mentega dalam panci besar di atas api sedang hingga meleleh.

   - Tambahkan tepung terigu dan aduk rata. Masak selama 1-2 menit hingga tepung tercium aroma harum, tetapi jangan biarkan berubah warna.

   - Tuangkan susu secara perlahan sambil terus aduk hingga campuran mengental dan tidak ada gumpalan.

   - Tambahkan keju cheddar parut dan aduk hingga keju meleleh dan saus menjadi lembut.

   - Bubuhi saus dengan garam, merica, bubuk bawang putih, dan bubuk paprika sesuai selera.

 

3. Menggabungkan Makaroni dan Saus :

   - Campurkan makaroni yang telah direbus ke dalam saus keju. Aduk rata sehingga makaroni terbalut dengan saus keju yang lezat.

 

4. Panggang Makaroni : 

   - Panaskan oven hingga suhu 180°C.

   - Tuangkan campuran makaroni dan saus ke dalam wadah tahan panas yang telah diolesi dengan minyak zaitun.

   - Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga permukaannya kecokelatan dan berbuih.

 

5. Sajikan : 

   - Keluarkan dari oven dan biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan.

   - Hidangkan makaroni mentah dengan saus keju ini selagi masih hangat untuk mendapatkan cita rasa terbaik.

 

Selamat menikmati hidangan makaroni mentah dengan saus keju yang lezat ini! Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan seperti ham, daging panggang, atau sayuran sesuai selera untuk variasi yang lebih kaya.

 

 

Kemasan : 

1 kg 

 

Info lebih lanjut silahkan hubungi :

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

 

#camilannusantara

#makaronimentah

#makaroni

#camilan

#cemilan