Keripik buah adalah camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat. Mereka merupakan alternatif yang bagus untuk keripik kentang atau camilan berlemak tinggi lainnya. Berikut adalah panduan sederhana untuk menciptakan keripik buah sendiri di rumah.

 

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan :

- Buah-buahan pilihan (contoh: apel, pisang, mangga, stroberi)

- Jeruk nipis (opsional, untuk mencegah buah mengoksidasi)

- Gula (opsional)

- Kayu manis atau bumbu lain (opsional, untuk memberikan rasa tambahan)

 

Alat-Alat yang Diperlukan :

- Pisau tajam

- Talenan

- Mangkuk besar

- Penjepit makanan

- Piring pemanggang atau oven

- Pemanggang atau oven

 

Langkah-langkah untuk Membuat Keripik Buah :

 

1. Persiapan Buah :

   a. Cuci dan keringkan buah-buahan pilihan Anda.

   b. Potong buah-buahan menjadi irisan tipis dan seragam. Anda dapat menggunakan pisau tajam atau mandoline untuk hasil yang lebih konsisten.

   c. Jika Anda ingin memberikan rasa manis, taburi irisan buah dengan sedikit gula atau bumbu pilihan Anda.

 

2. Pengeringan :

   a. Letakkan irisan buah dalam mangkuk besar dan peras jeruk nipis di atasnya (jika digunakan) untuk mencegah oksidasi buah.

   b. Susun irisan buah di atas piring pemanggang atau loyang yang sudah diolesi sedikit minyak atau dialasi kertas panggang.

 

3. Pemanasan :

   a. Panaskan oven pada suhu rendah (sekitar 60-70 derajat Celsius) atau gunakan pemanggang pada suhu serupa.

   b. Panggang irisan buah dalam oven atau pemanggang selama beberapa jam hingga mereka menjadi kering dan renyah. Waktu yang dibutuhkan akan bervariasi tergantung pada ketebalan buah.

 

4. Penyajian :

   a. Setelah keripik buah kering, biarkan mereka dingin sejenak.

   b. Sajikan dalam wadah atau toples kedap udara untuk menjaga kelezatan dan kekeringan keripik.

 

Variasi Keripik Buah : 

   - Anda dapat bereksperimen dengan berbagai buah dan bumbu untuk menciptakan keripik dengan rasa dan aroma yang berbeda. Misalnya, keripik pisang dengan taburan kayu manis atau keripik mangga dengan sedikit garam dan cabai bubuk.

 

Keripik buah yang Anda buat sendiri ini tidak hanya menggoda selera tetapi juga mengandung nutrisi alami buah. Ini adalah camilan yang sempurna untuk keluarga, teman, atau bahkan sebagai camilan sehat di perjalanan. Jadi, cobalah resep ini dan nikmati keripik buah segar di rumah!

 

Semoga artikel ini memberikan panduan yang berguna bagi pembaca yang ingin mencoba membuat keripik buah sendiri di rumah. Selamat mencoba!

 

Info lebih lanjut silahkan hubungi :

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

 

#camilannusantara

#kerupuk

#kerupukmentah

#resepkerupukmentah

#grosirsnack