Keripik buah jambu adalah camilan yang lezat dan sehat yang dapat dinikmati kapan saja. Dibuat dengan buah jambu yang telah diiris tipis dan dikeringkan, keripik ini adalah pilihan yang baik untuk mengatasi rasa lapar tanpa perlu khawatir tentang tambahan kalori yang berlebihan. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara mengelola keripik buah jambu dengan cara yang lezat dan sehat.

 

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan :

 

Sebelum kita memulai proses pengelolaan keripik buah jambu, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut :

 

1. Buah jambu merah atau putih, pilih yang segar dan matang.

2. Air lemon atau air jeruk nipis untuk merendam buah jambu.

3. Gula (opsional, tergantung pada selera Anda).

4. Bahan tambahan seperti kayu manis atau bubuk cabai (jika Anda ingin variasi rasa).

 

Langkah-Langkah Pengolahan :

 

1. Pemilihan Buah Jambu :

   - Pilih buah jambu yang sudah matang. Pastikan buah jambu dalam kondisi baik, tanpa bercak busuk atau terlalu keras.

 

2. Pencucian dan Pemotongan :

   - Cuci buah jambu dengan air bersih dan keringkan dengan lembut. Setelah itu, potong buah jambu menjadi irisan tipis. Anda dapat menggunakan pisau tajam atau mandolin untuk hasil potongan yang lebih merata.

 

3. Perendaman :

   - Rendam irisan buah jambu dalam air lemon atau air jeruk nipis selama sekitar 10-15 menit. Ini akan membantu mencegah oksidasi dan membuat keripik lebih renyah.

 

4. Pengeringan :

   - Setelah direndam, tiriskan buah jambu dan susun irisan pada loyang atau rak pengering. Pastikan mereka terpisah satu sama lain untuk memastikan pengeringan yang merata.

 

5. Pemanasan Oven :

   - Panaskan oven Anda pada suhu rendah, sekitar 70-80 derajat Celsius.

 

6. Panggang :

   - Panggang buah jambu dalam oven yang sudah dipanaskan selama 2-3 jam. Anda perlu memantau proses ini agar keripik tidak terlalu gosong. Anda bisa membalik irisan buah jambu di tengah proses untuk memastikan pengeringan merata.

 

7. Pemberian Rasa (Opsional) :

   - Jika Anda suka, Anda dapat menambahkan sedikit gula atau bumbu lain seperti kayu manis atau bubuk cabai pada keripik sebelum dipanggang. Ini akan memberikan variasi rasa yang menarik.

 

8. Penyimpanan :

   - Setelah keripik buah jambu telah dingin dan benar-benar kering, simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya. Keripik dapat bertahan selama beberapa minggu jika disimpan dengan baik.

 

Kesimpulan :

 

Mengelola keripik buah jambu bukan hanya menghasilkan camilan lezat, tetapi juga sehat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat keripik buah jambu yang renyah dan lezat di rumah. Jangan ragu untuk menyesuaikan rasa sesuai dengan selera Anda dengan menambahkan bumbu-bumbu favorit. Selamat mencoba!

 

grosir : 1 bal 5kg

 

Info lebih lanjut silahkan hubungi :

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

 

#camilannusantara

#keripikbuahjambu

#keripikjambu

#camilan

#cemilan