Petualangan Kuliner Membuat Kerupuk Mentah Sendiri di Dapur

Petualangan Kuliner Membuat Kerupuk Mentah Sendiri di Dapur

RESEP NUSANTARA, 15 Desember 2023

Facebook Google+ Twitter

Siapa bilang kerupuk mentah hanya bisa dinikmati dari kemasan? Kini, mari kita bersama-sama menjelajahi dunia kuliner dengan menciptakan kerupuk mentah yang lezat dan unik di dapur Anda sendiri.

 

Bahan-bahan yang Diperlukan :

- 1 kg tepung tapioka

- 500 ml air matang

- 1 sendok teh garam

- Minyak sayur untuk menggoreng

- Pewarna makanan (opsional, untuk variasi warna)

 

Langkah-langkah Kreatif :

 

1. Campurkan Bahan :

   - Dalam wadah besar, campurkan tepung tapioka dan garam. Tambahkan air secara perlahan sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan kenyal.

 

2. Bentuk Adonan :

   - Ambil sejumput adonan dan bentuk sesuai selera. Anda bisa membentuk bulat, lonjong, atau bentuk kreatif lainnya. Pastikan tidak terlalu tipis agar nantinya kerupuk bisa mengembang dengan baik.

 

3. Proses Pengeringan :

   - Letakkan kerupuk yang telah dibentuk di atas talenan atau permukaan yang bersih. Biarkan mengering di tempat yang teduh dan terlindung dari hembusan angin. Pastikan kerupuk tidak menempel satu sama lain.

 

4. Penggorengan Awal :

   - Setelah kerupuk kering, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng kerupuk hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

 

5. Pewarnaan (Opsional) :

   - Jika ingin memberikan sentuhan warna, Anda dapat menambahkan pewarna makanan pada adonan atau mencelupkan kerupuk setengah matang ke dalam larutan pewarna. Ini memberikan sentuhan estetika pada kerupuk.

 

6. Penggorengan Lanjutan :

   - Goreng kembali kerupuk yang telah dicelupkan pewarna hingga matang dan berwarna keemasan. Pastikan minyak dalam keadaan panas.

 

7. Tiriskan dan Sajikan :

   - Angkat kerupuk dan tiriskan di atas kertas minyak. Biarkan sejenak agar minyak berlebih terserap. Kerupuk mentah siap disajikan!

 

Nikmati Kelezatan Kerupuk Mentah Sendiri :

Dengan langkah-langkah sederhana ini, Anda telah berhasil menciptakan kerupuk mentah yang lezat dan menggoda selera di rumah. Sajikan sebagai camilan di acara keluarga atau tawarkan pada teman-teman sebagai hasil kreativitas kuliner Anda. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda dalam menciptakan kerupuk mentah yang unik dan lezat!

 

Info lebih lanjut silahkan hubungi :

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

 

#camilannusantara

#agencemilan

#agensnackgrosir

#camilanmurah

#snackgrosir