Hampir semua orang mengenal jajanan ringan yang satu ini. Selain harganya yang terjangkau, keripik singkong adalah salah satu panganan yang banyak dicari orang disaat berkumpul bersama. Soal rasa tidak usah diragukan lagi, sekali coba pasti ketagihan. Apalagi sekarang ini banyakpenjual penjual yang menawarkan aneka rasa kripik singkong misalnya asin, balado, keju, dan masih banyak lagi.

Jika Anda tipe orang yang senang berkreasi dengan makanan dan ingin mencoba membuat kripik singkong sendiri dirumah, ada beberapa tips agar keripik singkong yang Anda buat renyah dan tahan lama.

1. Pilihlah singkong yang berkualitas
Jika ingin mendapatkan keripik singkong yang enak dan renyah, pastikan singkong yang Anda gunakan haruslah berkualitas baik. Pilihlah singkong yang besar - besar serta yang masih muda. Karena singkong yang sudah tua akan keras dan mempeersulit Anda dalam mengirisnya.
2. Ketebalan keripik
Setelah mendapatkan singkong dengan kualitas yang baik, usahakan buat memastikan ketebalan keripik yang sama. Jangan sampai terlalu tebal dan terlalu tipis pula. Ketika ketebalan tepat , keripik yang digoreng akan matang lebih dengan baik seluruhnya.
3. Pemakaian mesin spinner
Kerenyahan tergantung dari sedikit banyaknya kadar minyak kepada keripik. Oleh karena itu sebisa mungkin gunakanlah mesin spinner agar kadar minyak dapat hilang sehingga keripik menjadi renyah dalam jangka diwaktu yg lama.
4. Pengemasan yang rapat
Terakhir adalah pengemasan. Gunakanlah kemasan yang kedap udara seperti plastik aluminium dan tutup kemasan dengan memakai pengepresan elektrik maka kemasan mampu tertutup rapat.

Itulah beberapa tips bagi Anda yang ingin keripik singkongnya lebih renyah dan tahan lama